Простое Картофельное Пюре

Опубликовано 2022-09-12 18:44 UTC в: Книга рецептов Ярослава

Данный текст также доступен на других языках: English Español

Простое Картофельное Пюре

Ранее я уже писал рецепт картофельного пюре, так зачем ещё один рецепт? Иногда человеку хочется простой гарнир, без пафоса, чтобы не отвлекать от основного блюда. Так вот и (более) классический рецепт картофельного пюре.

Ингредиенты

На два человека/блюда:

  • 2 средних картошек
  • 75мл молока
  • 20г Сливочного масла
  • Соль
  • Чёрный перец (на вкус)
  • Измельчённый чеснок (на вкус)

Инструкции

  1. Почистите картошку и порежьте на небольшие куски.
  2. В кастрюле налейте достаточно воды, чтобы картошка была полностью погруженной, и добавьте саму картошку. Варите 20-30 минут или до тех пор пока картошка не станет мягкой.
  3. Уберите картошку из воды (или воду из кастрюли).
  4. Добавьте тёплого (не холодного!) молока и масло, толките и перешивайте.
  5. Добавьте соль, перец и измельчённый чеснок на вкус и толките и перемешивайте ещё немного.
  6. Приятного аппетита!

The text content in this site is CC BY-SA 4.0, the photos are under CC BY-NC-SA 4.0.

© 2018—2022 Yaroslav de la Peña Smirnov.