Куриный Суп

Опубликовано 2021-09-20 20:17 UTC в: Книга рецептов Ярослава

Отредакировано: 2021-09-20 21:27 UTC

Данный текст также доступен на других языках: English. Español.

Куриный Суп

Всегда когда я болею простудой мне очень хочется поесть домашнего куриного супа. Этот рецепт куриного супа всегда меня заставляет чувствовать себя лучше, даже если я не болею.

Необходимое условие

В качестве основы я использую бульон из предыдущего рецепта. Мясо также с этого рецепта.

Ингредиенты

Список ингредиентов на две взрослые порции

  • Тушенная курица
  • 1 литр бульона
  • 2 маленьких картошек
  • 1/2 морковки
  • Пару горсток рисовой лапши
  • 1/4 луковицы
  • Кинза
  • 1 Лайм*
  • Чиле де Арболь*

* Необязательно

Инструкции

  1. Налейте бульон в кастрюлю
  2. Почистите и порежьте морковь и картошку на мелкие куски. Добавьте в кастрюлю.
  3. Варите 20–30 минут или до тех пор морковь и картошка не будут мяшкими.
  4. Добавьте рисовую лапшу и курицу и готовьте ещё минут 5.
  5. Подайте суп.
  6. Порежьте лук и кинзу и добавьте в суп.
  7. По желанию добавьте сока лайма на вкус.
  8. Если вам нравится острое, измельчите немногого сушёного перца «чиле де арболь» и добавьте в суп.
  9. На здоровье!