Свежий Гуакамоле

Опубликовано 2020-08-01 18:18 UTC в: Книга рецептов Ярослава

Отредакировано: 2021-04-16 23:04 UTC

Данный текст также доступен на других языках: Español. English.

Свежий Гуакамоле

Вкусный и нежный гуакамоле, который можно есть в качестве свежей закуски. Его лучше есть с тотопос1, особенно в жаркий летний день.

Ингредиенты

Данный список ингредиентов рассчитан примерно на два взрослых:

  • 2 авокадо Хасс
  • 1/4 средней луковицы
  • 1 небольшой помидор
  • Кинза
  • 1 лайм
  • Соль
  • Чёрный перец

И конечно, тотопос1 в качестве вкусного прибора.

Инструкции

  1. Порежьте авокадо пополам, извлечьте из них мякоть и положите в небольшую миску.
  2. Раздавьте авокадо, добавьте сок лайма, перемешайте и раздавьте их еще немного.
  3. Мелко порежьте кинзу, помидор и лук и добавьте их в миску.
  4. Добавьте соли и перец на вкус и тщательно перемешайте.
  5. Наслаждайтесь свежим гуакамоле вместе с тотопос!

Данный рецепт лучше есть свежим, поскольку авокадо быстро окисляется и теряет аппетитный цвет и консистенцию в течение нескольких часов.

1

Кукурузные чипсы; их также часто в России (ошибочно) называют начос.