Café Vertido 2024-02-20

Café Vertido

Un fascinante método de preparar café lleno de sabor y bastante balanceado, que también permite adaptar el sabor del café a sus gustos. Requiere de un poco más de esfuerzo y tiempo que la prensa francesa, pero no deja sedimento y permite obtener mejores resultados.

Patatas Campestres 2023-12-18

Patatas Campestres

Una receta de papas muy deliciosa y fácil de preparar como guarnición simplemente como bocadillo con una buena salsa dip.

Dip de Crema Ácida 2023-08-13

Dip de Crema Ácida

Una muy buena salsa para mojar para tus bocadillos favoritos, especialmente buena con papas. Es también bastante fácil y rápido de preparar.

Jugoso Pollo Asado 2023-03-12

Jugoso Pollo Asado

Me encanta un pollo asado bien jugoso, y aunque no es muy rápido de preparar como otras recetas en este sitio, es algo simple y rinde bastante comida muy nutritiva y deliciosa.

Ternera a la Stroganov 2022-09-12

Ternera a la Stroganov

Una receta un rusa del siglo XIX muy deliciosa. No tan simple como otras recetas que suelo preparar, pero bien vale la pena. Recomiendo servirla con puré de papa

Básico Puré de Papa 2022-09-12

Básico Puré de Papa

Ya he escrito anteriormente una receta de puré ¿Para qué necesitaría de otra? A veces, simplemente necesitas una guarnición más simple que no distraiga del plato principal. He aquí la receta (más cercana a la) clásica de puré de papa.

Draniki de Papa 2022-06-30

Draniki de Papa

Una receta clásica de los países eslavos orientales, típicamente servida para el desayuno o como guarnición. Parecido a los hash brown americanos. La papa es realmente el vegetal más versátil; mejor que la papa sólo la carne.

Café de Prensa Francesa 2022-04-07

Café de Prensa Francesa

Una forma de preparar una buena taza de café llena de sabor sin requerir mucho esfuerzo. Para qué comprar maquinas caras que requieren de constante mantenimiento cuando puedes preparar mejor café con un dispositivo simple.

Espagueti a la boloñesa 2022-03-29

Espagueti a la boloñesa

Una receta rápida y exquisita de espagueti. Probablemente la receta de espagueti más conocida del mundo.

Salsa de Tomate Básica 2022-03-29

Salsa de Tomate Básica

Una buena salsa de tomate sirve como base para muchas recetas deliciosas. Desde pastas a pizza y lasaña, así como base para otras salsas. Ésta es una rápida y fácil receta para una básica salsa de tomate.

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