Recetario de Yaroslav
Chuletas de Cerdo con Romero 2021-12-06
Una rápida y deliciosa receta de chuletas de cerdo que me gusta cocinar cuando me da algo de flojera.
Sopa de Pollo 2021-09-20
Cada vez que me da un resfriado me dan ganas de una buena sopa de pollo casera. Ésta receta de sopa de pollo me hace sentir mejor aún cuando no estoy enfermo.
Aromático Caldo de Pollo 2021-09-20
El caldo de pollo se puede usar como la base de muchos diferentes platillos como, claro está, sopa de pollo. Ésta es mi versión del clásico caldo de pollo casero.
Refrescante Limonada 2021-08-31
Qué mejor forma de refrescarte un caluroso día de verano (en especial este verano) que con una fría jarra de limonada.
Bliny rusos 2021-03-27
Un clásico que tiene sus diferentes variaciones en cocinas de diferentes partes del mundo, incluyendo la rusa. Recientemente fue la maslenitsa, y como de costumbre para estas fechas decidí prepararlos. Pueden ser rellenos de ingredientes dulces, carne o cualquier otra comida.
Malteada de Domingo por la Mañana 2021-01-18
Una dulce y refrescante malteada que no requiere de mucho esfuerzo para hacer. No es que solo se pueda hacer los domingos, simplemente era casi una tradición o costumbre en mi familia el prepararla los fines de semana, y a veces parece que si que sabe mejor un sábado o domingo en la mañana. Además, necesitaba un mejor título que simplemente "malteada".
Picoso Chili con Carne 2020-11-03
Una receta para paladares que gustan de algo más picante. Un clásico de la cocina Tex-Mex, aunque sus orígenes reales no sean del todo conocidos.
Frijoles Refritos 2020-10-02
Unos de mis platillos favoritos y un clásico de la comida mexicana que se puede comer como aperitivo o guarnición son los frijoles refritos.
Pasta a la Naval 2020-08-02
Esta es una de las recetas de pasta que por lo general suelo cocinar, una de las cuales ya he publicado con anterioridad aquí. Es una receta rusa de pasta que es fácil y sencilla de preparar y sabe bastante bien.
Fresco Guacamole 2020-08-01
La clásica receta de guacamole que sirve de delicioso y fresco aperitivo, mejor servido con unos totopos.
© 2018—2023 Yaroslav de la Peña Smirnov.