Patatas parmesanas

Una receta fácil y rápida de preparar (creo que lo digo cada vez). Yo la como tanto a veces guarnición, o a veces desayuno. Pero vaya, la puedes comer como quieras.

Ingredients

Como ya se pueden imaginar, esta receta no requiere de muchos ingredientes. Estas medidas son para un estudiante hambriento, o dos personas si la quieren como guarnición.

• 2-3 patatas medias
• Mantequilla
• Parmesano
• Romero; puedes usar romero seco, pero fresco es mejor
• Sal
• Pimienta negra

Instrucciones

1. Parte las papas en cubos pequeños.
2. Agrega mantequilla a la sartén y caliéntala.
3. Agrega las patatas a la sartén, agrégales sal, y fríelas a fuego medio por unos 20 minutos, moviendo las papas de vez en cuando.
4. Unos 3-5 minutos antes de quitar las papas del fuego, agrega unas hojas de romero a las papas y revuélvelas.
5. Quita las papás de la sartén, sírvelas y agrega algo de parmesano recién rallado y pimienta recién molida.
6. ¡Buen provecho!